Retrats de vi és un cicle de perfils d'enòlegs que s'han format a la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Paisatges, pràctiques vitivinícoles i perfils professionals diversos, però amb una única manera d'entendre el vi: amb passió i amb el convenciment que el vincle amb la terra és tan determinant com l'art, l'artesania, la tècnica i la ciència que es fonen a l’hora de fer vi.
- Estàs aquí:
-
Inici
-
Catàleg
-
Retrats de vi
- Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Retrats de vi. Enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili
Informació addicional
- Autor: Textos de Ruth Troyano Puig. Fotografies de Maoz Eliakim.
- Any de publicació: 2017
- Editorial: Universitat Rovira i Virgili
- Col·lecció: Retrats de vi
- Pàgines: 72
- Mida: 12 x 16,5 cm
- Enquadernació: Rústica
- ISBN: 978-84-8424-630-5
- Preu: 8 €
- Llengua: Català
Publicat a
Retrats de vi
Etiquetat com
©
2007 - 2024
Publicacions URV