Què significa estudiar una llengua? Per a Joan Martí i Castell és molt més que una tasca acadèmica: és entendre la cultura, la identitat i la societat que la fan viva
Cuatro décadas de trabajo etnográfico en Tarragona, Barcelona y Lisboa, enfatizan una mirada comparativa y un análisis multiescalar en que barrio, ciudad y metrópolis constituyen unas dimensiones interconectadas.
El consum d’insectes emergeix com una alternativa proteica sostenible amb un gran potencial per a la salut. Aquest llibre analitza com els seus nutrients i compostos bioactius interactuen amb el tracte gastrointestinal
L'obra és la primera descripció integral del català medieval i aborda de manera completa i sistemàtica l'estudi de la nostra llengua amb una metodologia actualitzada
Publicacions URV i Edicions UB presenten durant la Setmana del Llibre en Català una selecció de poemes medievals, ara en català i acompanyats de les seves melodies