Notícies
Published in Notícies

Roser Amorós, Sergi Colet i Miquel Palau descriuen experiències vitals i professionals als tres nous volums de Retrats de Vi, editats en català, castellà i anglès en versió paper i digital

El cicle Retrats de Vi s’amplia a sis perfils amb la recent incorporació de tres nous llibres escrits per la periodista i sommelier Ruth Troyano Puig i amb la fotografia documental de Maoz Eliakim. Les publicacions recullen les experiències vitals i professionals d’enòlegs formats a la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Els nous volums de la col·lecció, editats per Publicacions URV, han sortit a la venda aquest mes de març i són una immersió a la vida d’una enòloga, Roser Amorós, i dos enòlegs, Sergi Colet i Miquel Palau, amb diferents perfils, que treballen en regions vitivinícoles diverses del país: DO Conca de Barberà, DO Montant, DOQ Priorat, DO Penedès i DO Pla de Bages.

Els llibres s’editen en català, castellà i anglès i també tenen una versió digital disponible al web de Publicacions URV. Algunes ampolles de vi dels cellers incorporen una etiqueta adhesiva amb codi QR que permet accedir al llibre en format digital a través del telèfon mòbil i conèixer directament l’autor de la referència.

Els llibres són reportatges en profunditat realitzats mitjançant entrevistes personals i visites a la vinya i al celler. Els tres volums són fruit d’hores compartides amb cadascun dels enòlegs per entendre, per sobre de tot, el seu vincle amb la terra i el seu estil de fer vi, però també com s’ha anat definint la seva figura des que van sortir de la universitat de Tarragona i com el projecte del vi els ha forjat també com a persones i els ha donat llibertat creativa en l’enologia.

Els textos i les imatges fotografien un moment concret de la seva trajectòria professional, però hi ha espai també per a reflexions i impressions sobre el món del vi i il·lusions i reptes de futur professionals. El projecte s’inicia l’agost de 2016 amb una visita prèvia a la verema a les finques del Celler Carlania, on l’enòloga Roser Amorós realitza l’assessorament enològic; segueix amb la fi de la verema i els primers mostos a Colet Vins, projecte d’elaboració d’escumosos dirigit per l’enòleg Sergi Colet, i es completa amb el paisatge de tardor a les vinyes d’Abadal, al pla de Bages, que descobreix l’enòleg Miquel Palau. És per tant, també, una col·lecció que permet resseguir diferents moments del cicle anual de la vinya i el canvi que experimenten els ceps, així com els pensaments i reflexions de cada enòleg en cada estació.

Més informació sobre el llibre de l'exposició "Retrats de vi. Fotografies de Maoz Eliakim"

Dossier de premsa en català · En español · In English

Descarrega els dossiers, fotografies dels enòlegs i cobertes dels llibres

Noticia en español

 

Published in Notícies

El proper 18 de juny a Barberà de la Conca es presentarà el llibre Roser Amorós, un dels nous títols de la col·lecció Retrats de vi, dins de la 8a Festa del Trepat.

L'acte es durà a terme a les 11.30h a la Capella del Castell, i comptarà amb la presència de l'escriptora Ruth Troyano, de Roser Amorós, enòloga de Carlania Celler i Joan Miquel Canals, degà de la Facultat d'Enologia de la Universitat Rovira i Virgili.

Published in Notícies

La presentació del llibre Ars medica. La medicina en l’època romana, editat per Publicacions URV, anirà a càrrec del Dr. Josep M. Comelles, director de la col·lecció, i comptarà amb la presència de la Dra. Ada Lasheras, coautora, i la Dra. Joana Zaragoza, coordinadora de l’obra.

L’acte tindrà lloc el dimecres 7 de juny a les 19h a la Sala d'Actes de la Reial Societat Arqueològica Tarraconense (c/ Major, 35, principal · Tarragona).

* * * 

En les pàgines d'Ars medica s’hi agrupen alguns dels aspectes de la medicina a Roma prenent com a referència les fonts arqueològiques, epigràfiques i literàries. També hi trobem, en alguns casos, una nova visió d’aquests temes que s’aparta de l’androcentrisme que ha estat present en els estudis de la història, la literatura i l’arqueologia clàssica des de fa molts segles. Aquest fet ens permet tenir una percepció més completa d’una de les peces que componen el món grecoromà.

Published in Notícies

El certamen internacional que selecciona els millors llibres de gastronomia i vi del món reconeix el treball fotogràfic de Maoz Eliakim en els llibres sobre enòlegs editats per Publicacions URV

“Retrats de Vi”, el cicle de llibres sobre enòlegs de la Universitat Rovira i Virgili amb fotografia documental de Maoz Eliakim i escrit per la periodista Ruth Troyano, ha estat un dels millors libres en la categoria de fotografia dels Gourmand Awards 2017, un certamen internacional fundat l’any 1995 pel francès Edouard Cointreau, que selecciona els millors llibres de gastronomia i de vi del món.

El treball fotogràfic de “Retrats de Vi” és obra del fotògraf israelià resident a Reus, Maoz Eliakim, professor associat de la URV, que ha retratat l’enòloga Anna Espelt i els enòlegs Francesc Ferré i Toni Sànchez Ortiz posant especial èmfasi a través de l’objectiu en l’humanisme i la naturalesa, en les persones i els paisatges que envolten els elaboradors.

Des de Publicacions URV es valora molt positivament que aquest primer cicle de llibres, promogut per la universitat de Tarragona per posar en valor els professionals dedicats a l’enologia formats a la URV, hagi estat premiat pel jurat professional dels Gourmand Awards. Els llibres no només s’han imprès i es poden trobar en llibreries especialitzades, sinó que també estan disponibles online en català, espanyol i anglès.

"Retrats de vi” s’ha ampliat amb tres nous títols

En breu, Publicacions URV presentarà els tres nous llibres que han ampliat a 6 el cicle “Retrats de Vi”. Després de fixar-se en una primera tanda amb la DOQ Priorat, la DO Tarragona, DO Empordà i DO Terra Alta, els tres nous volums retrataran una enòloga i dos enòlegs que treballen a la DO Conca de Barberà, DO Penedès i DO Pla de Bages.

Més informació de la col·lecció · Notícia en castellà

 

* * * 

The series “Wine Portraits” is a winner in the Gourmand Awards

The international competition that selects the best books on food and wine in the world recognises the quality of Maoz Eliakim's photography of the books on oenologists published by Publicacions URV

Wine Portraits” is a series of books on oenologists from the Universitat Rovira i Virgili with photography by Maoz Eliakim and written by the journalist Ruth Troyano. The series is the 3r winner in the photography category Gourmand Awards, an international competition started in 1995 by the Frenchman Edouard Cointreau to select the best books on gastronomy and wine in the world.

The photography in “Wine Portraits” is the work of the Israeli photographer, Maoz Eliakim, a professor at the URV and resident in Reus. Eliakim photographed the oenologists Anna Espelt, Francesc Ferré and Toni Sànchez Ortiz, using his lens to emphasise the humanism, nature, individuals and landscape that surround his subjects.

For Publicacions URV, it is particularly rewarding that this series of books, which was commissioned by the URV to raise the profile of oenologists trained at the university, should have been chosen by a panel of professionals to be a finalist in the Gourmand Awards. The books are available in Catalan, Spanish and English in printed format from specialised bookshops and as digital books online.

The series “Wine Portraits”  has been expanded with three new volumes

In the near future, Publicacions URV will present three new volumes, thus taking the series’ total up to six. The first three books focussed on different wine regions with protected designation of origin: Priorat DOQ, Tarragona DO, Empordà DO and DO Terra Alta. Continuing in the same vein, the three new volumes will offer portraits of three oenologists who work in the Conca de Barberà DO, the Penedès DO and the Pla de Bages DO.

Cerca a la web

Notícies